Tag Archives: restaurant
Restaurant solaire à Helsinki
Exit les fourneaux électriques ou les cuisinières à gaz : à Helsinki, dans le premier restaurant solaire au monde, on cuisine dans des miroirs paraboliques à hauteur d’homme. Lunettes de protection et crème solaire obligatoires !
Des restaurants pour plus de tolérance
Même au pays des plus grands chefs étoilés et des temples ancestraux du goût, les restaurants illégaux existent. Leur enjeu est existentiel et dépasse le simple plaisir culinaire : ce sont des lieux où les cultures se rencontrent.
Supper Clubs à Londres
Dans l’onéreuse cité au bord de la Tamise, les vrais gourmets se délectent dans les salons appartenant à des particuliers, les « Supper Clubs ». Ces restaurants privés réservés aux initiés sont illégaux, peu coûteux et peuvent de surcroît rivaliser avec bon nombre d’institutions étoilées.
Retour sur les faits : Yourope passe à table
Des chiffres et des faits à propos des manières à table en Europe . Est-ce qu’un impair de couper les spaghettis ou la baguette ?
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